(ĐCSVN) – Ông cha ta đã từng đúc rút kinh nghiệm trong sản xuất nông nghiệp rằng “nhất nước, nhì phân, tam cần, tứ giống”. Điều này cho thấy vai trò quan trọng của yếu tố đầu vào cho sản xuất nông nghiệp là phân bón.
Trong bối cảnh hiện nay, sản xuất nông nghiệp hữu cơ đang được coi là một trong những phương thức để phát triển một nền nông nghiệp bền vững. Sản phẩm hữu cơ phải được khép kín trong chuỗi từ đầu vào cho đến hình thành sản phẩm và đầu ra. Một trong những yếu tố đầu vào kể trên là phân bón và hiện nay, phân bón hữu cơ, nhất là phân bón hữu cơ vi sinh đang được nhắc đến khá nhiều vì những hiệu quả của nó đối với sản xuất nông nghiệp.
Hoạt động trong lĩnh vực công nghệ đã lâu, nhưng phải đến năm 2014, Công ty cổ phần đầu tư và phát triển công nghệ Việt Nam (Vinatech) mới tính đến phương án đưa phân hữu cơ vi sinh từ Hoa Kỳ về Việt Nam với mong muốn cung ứng một nguyên liệu vào cho sản xuất nông nghiệp bền vững.
Xuất phát từ chính câu chuyện về sản phẩm Sumagrow® xuất xứ từ Hoa Kỳ, một loại phân bón hữu cơ vi sinh được sản xuất với mong muốn hỗ trợ cho những nhà nông, để bảo vệ nguồn lương thực và nguồn nước đồng thời giúp duy trì được nguồn tài nguyên thiên nhiên cho thế tương lai. Thật tình cờ, sau khi đích thân trải nghiệm sử dụng, phát hiện ra những đặc tính ưu việt của sản phẩm này, cộng với nhu cầu mang đến những sản phẩm nông nghiệp sạch, an toàn tới đông đảo người tiêu dùng cả nước, Vinatech đã tiến hành các hoạt động để đưa được sản phẩm này về tới Việt Nam. Được chấp thuận trong danh sách phân bón mà Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cho phép, sản phẩm phân bón hữu cơ vi sinh này đã được đem thí điểm thử nghiệm ở nhiều loại đất, với nhiều sản phẩm cây trồng khác nhau, thậm chí bước đầu còn dùng trong cả chăn nuôi.
Trao đổi với phóng viên Báo điện tử Đảng Cộng sản Việt Nam, ông Dương Văn Hùng, Phó Tổng Giám đốc Vinatech cho biết, sự màu mỡ của đất là cơ sở để ngành nông nghiệp đạt được lợi nhuận và bền vững lâu dài. Tuy nhiên, những thành phần hữu cơ thiết yếu và nguồn dinh dưỡng của đất thường xuyên bị phá hủy và khai thác bởi vì việc sử dụng quá tải công nghệ hóa học, sự xói mòn đất, sự rửa trôi các chất dinh dưỡng và khả năng canh tác còn thô sơ lạc hậu.
Hành trình hữu cơ đầu tư cho nông nghiệp hữu cơ, hành trình hữu cơ từ nông trang đến bàn ăn là một câu chuyện đầy thú vị của Vinatech, từ mong muốn đầy ý nghĩa nhân văn của bà Bùi Minh Hường, Chủ tịch Hội đồng quản trị với quyết tâm tạo ra những sản phẩm nông nghiệp với chuỗi giá trị hoàn thiện, gia tăng giá trị cho nông sản Việt. Theo bà Hường, an toàn thực phẩm là mối quan tâm hàng đầu của người tiêu dùng, tuy nhiên, giá thành sản phẩm lại khiến người tiêu dùng băn khoăn. Bởi giá của các mặt hàng nông sản sạch trên thị trường hiện vẫn luôn “nhỉnh” hơn, thậm chí là đắt gấp đôi, gấp ba so với các mặt hàng khác. Tuy nhiên, với việc nghiêm túc thực hiện canh tác hữu cơ và sử dụng phân hữu cơ vi sinh do công ty phân phối, chất lượng được đảm bảo mà giá cả các mặt hàng cũng khá cạnh tranh.
Xu hướng hữu cơ được dự đoán sẽ tạo một lực đẩy mạnh mẽ để tái cấu trúc nền nông nghiệp Việt Nam, nhưng quả thực giai đoạn hiện nay ở nước ta mới chỉ là những bước khởi đầu và sự đồng bộ, toàn diện phải được tính đến. Với nhận thức đó, Vinatech không chỉ cung ứng phân bón hữu cơ vi sinh mà còn bao tiêu toàn bộ sản phẩm và hợp tác để cho ra đời thương hiệu nông sản Safelife.
Qua 3 năm đưa sản phẩm phân bón hữu cơ vi sinh của Hoa Kỳ vào thị trường Việt Nam, công ty Vinatech đã sử dụng ở các loại đất khác nhau và cây trồng khác nhau, từng bước đem lại những kết quả bất ngờ. Đơn cử như mô hình rau VietGap ở Đa Mai, Bắc Giang của gia đình chị Nguyễn Thị Cương hợp tác với công ty Vinatech. Với diện tích hơn 7ha, người nông dân này chỉ mới bắt đầu gieo trồng các loại rau được vài vụ nhưng hiện tại, chị đã thu được lãi cao trong khi giá bán chỉ tương đương rau bán đại trà ở trên thị trường. Chia sẻ về “bí kíp” việc sản xuất rau sạch thu lãi cao của mình, chị Nguyễn Thị Cương cho biết, cách đây khoảng 1 năm, Công ty Vinatech đã về liên kết với nông dân, hỗ trợ hướng dẫn kỹ thuật cho bà con về trồng rau VietGAP sử dụng phân bón hữu cơ vi sinh nên năng suất sản phẩm tăng cao hơn hẳn. “Trước đây, mỗi ha, tôi phải sử dụng cả phân bón lót, phân hóa học, thuốc bảo vệ thực vật, nhân công… tính ra cũng ngót vài triệu đồng. Tuy nhiên, từ khi được giới thiệu sản phẩm phân bón vi sinh, gần như không cần sử dụng phân hóa học nữa, chi phí các khâu giảm hẳn mà công việc chăm sóc rau lại nhàn hơn, năng suất cao nên tính ra lãi hơn nhiều so với trước” chị Cương nói.
Theo anh Lương Cao Cường, kỹ sư nông nghiệp Công ty Vinatech, thử nghiệm sản phẩm phân vi sinh bón cho rau cho thấy thời gian sinh trưởng của các loại rau củ được rút ngắn nên nhanh cho thu hoạch đồng thời rau có sức đề kháng tốt, hạn chế sâu bệnh, hạn chế thuốc bảo vệ thực vật nên an toàn và có năng suất cao.
Anh Cường dẫn chứng cụ thể, một sào rau cải ngọt đạt năng suất 7-8 tạ, theo giá thị trường ngoài chợ rau cải ngọt có giá rẻ nhất là khoảng 6.000 đồng/kg thì một sào anh thu được 4,2 triệu đồng. Nhân công khoán xong 1 sào đến khi thu hoạch là khoảng 8 công tức là mất 1,2 triệu đồng, cộng 700.000 đồng tiền phân bón vi sinh và giống tổng chi của 1 sào trồng rau cũng chỉ khoảng hơn 2 triệu đồng vậy tính ra anh còn lãi từ 1-2 triệu đồng/sào.
